兴业富民好风光 奏响振兴新乐章——合水县太莪乡黑木村发展乡村旅游纪实

兴业富民好风光 奏响振兴新(xīn)乐章 ——合水县太莪乡(tàiéxiāng)黑木村发展乡村旅游纪实 陈志涛(chénzhìtāo)养殖的梅花鹿。 庆阳融媒(róngméi)记者 路世玲 手工艺作坊里(lǐ)，村民们(men)各展身手，美味多样的传统餐食摆上餐桌；直播基地里，助农干部全力推介，优质“乡味”飞入“云端”；梅花鹿基地里，70余头憨态可掬的梅花鹿惹人(rěrén)驻足观赏…… 合水县太莪乡黑木村以特色产业、乡村旅游为支撑，发展休闲农业、观光农业、主题餐饮(cānyǐn)等(děng)多元业态，开发特色乡村旅游产品，将游客(yóukè)引流到乡村，实现生态产业化与产业生态化良性互动，把美丽风景变成了美丽经济(jīngjì)。 日前，走进黑木村传统手工艺作坊，来自村上的(de)“巧媳妇”“强婆婆”们正在(zhèngzài)施展绝活：炸油货、压粉条、酿陈醋，大家忙得不亦乐乎。 “这是纯手工洋芋粉的(de)打芡(qiàn)工序，芡打好后，需要和面粉充分搅拌。”“这个是制作粉条的土(tǔ)法子。”……在古法洋芋粉坊，48岁的李巧红正忙着制作新粉。 2024年10月，李巧红被村上聘为古法洋芋粉大厨，主要负责粉条制作、酸辣粉烹制。“能(néng)让游客品尝到地道(dìdào)美食，还能增加收入，对我(wǒ)来说是一个不错的选择。遇上旅游(lǚyóu)旺季，日营业额可以突破500元。”李巧红说。 移步公社食堂，“劳动挣工分 工分换收获”的(de)年代标语，搪瓷缸、二(èr)八大杠自行车、五角星帆布包等老物件，瞬间将人带回旧时光。劲道的饸饹面，清凉(qīngliáng)解暑的凉粉鱼，甜而不腻的糖(táng)角角，舌尖滋味引得“头回客”纷纷变为“回头客”。“在村子里转累了，来到这里歇歇脚，品尝一些小吃，舒心又暖胃。”游客(yóukè)李东赞不绝口。 黑木村是一个典型的纯农业(nóngyè)村，曾困守传统种植模式，缺乏增收渠道。2024年10月，黑木村积极盘活旧村部闲置资源，甄选当地黑小米、荞面、土蜂蜜(fēngmì)等传统食品、农特产品初加工、“非遗(fēiyí)”工艺品共3大类42种农特产品，打造黑木崖生态康养农庄(nóngzhuāng)，将村民的巧手技艺转化为(wèi)致富产业。 “黑木崖生态康养(kāngyǎng)农庄现有传统手工作坊(zuōfāng)6个、农特产品展厅1个，并配套建设公社食堂1处。截至目前，销售农特产品共计17万元，带动当地30户群众(qúnzhòng)人均增收2000元。”黑木村(cūn)党支部书记王宝宝说。 “欢迎走进直播间(zhíbōjiān)的朋友们。”“我现在给大家展示(zhǎnshì)的是黑木村的纯手工洋芋粉。”“有喜欢吃洋芋粉的朋友可以买回去(mǎihuíqù)尝一尝。”……直播镜头(jìngtóu)前，太莪乡政府干部高丹丹娴熟地展示产品，积极分享产品口感，直播间人气持续攀升，订单也越来越多。 “目前，助农直播账号粉丝有1800多人，每逢节假日订单激增，2024年春节创下销售高峰，让(ràng)很多外地游子品尝到了家乡味。”高丹丹说，自运营以来，该账号网络(wǎngluò)销售额已(yǐ)突破6万元。 让(ràng)深山好物(hǎowù)借力“云翅膀”飞出乡野，是太莪乡助农增收的(de)新举措。如今，从新鲜采摘的水果，到手工制作的特色小吃，再到精心晾晒的干货，都纷纷成为黑木村村民增收的“新法宝”。“依托网络(wǎngluò)直播，我们不仅把(bǎ)当地农特产品‘送’出去，还要将外地游客‘引’进来。”高丹丹说。 据太(tài)莪乡党委副书记刘泽含介绍，为了丰富旅游业态，太莪乡引导黑木村开启直播带货，将土特产搬上网络平台，并注册“子午黑木崖(hēimùyá)”商标，全力打造特色品牌。挖掘打造“文韬武略”“黑木崖养鹿娃”等形象代言组合，发布《寻真(xúnzhēn)太莪》《农家糖角角》等推介引流(yǐnliú)视频74部(bù)，播放量超100万次。 “黑木村还通过搭建线上直播间，培育粉丝千人(qiānrén)以上账号12个(gè)，引导参与电商培训29人，带动(dàidòng)全乡销售农特产品245万元，户均增收3000元。”刘泽含说。 “端午节前后，鹿角帽会自然脱落，每斤(měijīn)市价约500元(yuán)，鹿角帽脱落后，鹿茸开始(kāishǐ)生长。头茬鹿茸生长期为50天左右，二茬鹿茸生长40天左右就可采摘。每次割茸量有所不同，但市场需求量大，价值也比较高。”说起梅花鹿养殖，合水县(héshuǐxiàn)晨鹿特种养殖农民专业合作社负责人陈志涛(chénzhìtāo)如数家珍。 2019年以前，陈志涛在油田务工(wùgōng)。离开油田后，在一次和朋友(péngyǒu)的闲聊中，陈志涛了(le)解到梅花鹿养殖市场前景不错。为此，他前往庆阳市内外进行了40多天的考察。2019年10月，陈志涛将自家废弃窑洞改造(gǎizào)建成了占地2亩多的鹿场，自此走上了创业路。 靠着不断摸索，陈志涛从(cóng)养殖梅花鹿的门外汉变成了行家里手，养殖的梅花鹿也从最初的4头发展到现在的70多头。“梅花鹿全身都是宝，鹿茸(lùrōng)也是一种珍贵的药材，发展前景非常好。公鹿产茸，母鹿繁育，今年收益预计(yùjì)能达20万元。”陈志涛说(shuō)。 此外，性情温顺的梅花鹿也(yě)深受游客喜爱，陈志涛的梅花鹿养殖基地成为黑木(hēimù)村乡村旅游(lǚyóu)的一大“亮点”。“这里(zhèlǐ)与黑木村传统手工艺作坊紧邻，来基地近距离与梅花鹿互动体验的游客很多。”陈志涛说，梅花鹿养殖的短视频在网上发布后，许多网友慕名前来观赏。 除了养鹿之外，陈志涛(chénzhìtāo)(chénzhìtāo)还是黑木崖生态康养农庄管委会的一员。“后续，我想进一步扩大梅花鹿的养殖(yǎngzhí)规模，辐射带动周边农户发展梅花鹿养殖产业，实现共同致富。”陈志涛说。 随着农文旅融合产业持续推进，黑木村正以创新(chuàngxīn)之笔在黄土地上书写乡村振兴的(de)时代答卷，让更多群众在共富路上遇见(yùjiàn)“诗与远方”，“看得见山，望得见水，记得住乡愁”的美好愿景也在这里转化为触手可及(chùshǒukějí)的现实图景。