一虾舞动赣鄱 永修县“小龙虾经济”绘就乡村全面振兴蓝图

6月(yuè)，永修县(yǒngxiūxiàn)三角乡稻虾养殖基地田块规整、路网交错，虾塘波光潋滟，虾农们手脚麻利(málì)地将小龙虾装进虾框，运往江西小龙虾交易中心售卖。 永修是江西省小龙虾(xiǎolóngxiā)主产区和产业强县，是“中国生态小龙虾之乡”和“中国小龙虾全产业链发展(fāzhǎn)示范县”，通过采用(cǎiyòng)“虾稻共作”“深水(shēnshuǐ)养殖”“反季节养殖”“人工温室育苗”等多种模式发展小龙虾产业，为乡村振兴铺就康庄大道。 从(cóng)江西虾谷数字平台亮眼的产销成绩，到南昌八一(bāyī)广场至永修(yǒngxiū)龙虾街免费公交专线开通，再到小龙虾发展产业大会连年(liánnián)在永修成功举办，“永修龙虾，虾行天下”的品牌声名日盛，实现一二、三产业深度融合。 数字赋能，“永修红”游(yóu)上全国餐桌 在永修小龙虾产业发展(fāzhǎn)进程中，数字技术(jìshù)发挥了关键作用。今年5月，江西虾谷农业科技有限公司数据显示，永修小龙虾日均交易量达200吨，该公司自主研发的“虾价指数”系统，与(yǔ)全国(quánguó)2000余家采购商实时联动，带动虾农亩均增收3000元。 小龙虾(xiǎolóngxiā)产销两旺 宋建明 摄 为提升小龙虾产业效率和品质，该公司总经理周鑫介绍，他们为永修虾农定制“电子身份证”，实现了(le)从(cóng)水质监测到(dào)物流追踪的全程可视化，通过“基地直采+冷链配送(pèisòng)”模式，鲜活虾损耗率降至5%以下。 虾农享受到了(le)数字赋能带来的便利与收益。永修县三角乡虾农袁细员表示(biǎoshì)：“过去(guòqù)凌晨就得排队卖虾，现在用手机接单，直接在田头装车就行。” 2024年，江西(jiāngxī)省水产(shuǐchǎn)品交易市场揭牌运营，该市场集水产品交易、冷链物流、电商服务等多功能于一体。借助抖音、拼多多、快手等新媒体矩阵，秉持“互联网+水产”发展理念，每天通过“江西虾(xiā)谷云仓”销售永修小龙虾、四大家鱼等特色(tèsè)农产品，为乡村振兴注入(zhùrù)新动力。 　交通(jiāotōng)破壁，架起虾农与游客连心桥 数字赋能让小龙虾销路更畅通，而交通举措(jǔcuò)则推动(tuīdòng)小龙虾产业与消费市场紧密相连。南昌(nánchāng)至永修虾街免费公交专线开通，为美食爱好者搭建了直达“龙虾盛宴”的便捷通道，在虾农与游客之间架起连心桥。 南昌至永修虾街免费公交专线开通(kāitōng) 公交专线(zhuānxiàn)开通效果明显，载客量和虾街客流量持续增加。公交司机介绍：“这条免费公交专线在周末及(jí)节假日运营，方便了南昌市民(shìmín)来品尝美食。” 永修虾街老(lǎo)邹家店长吕珍珍(lǚzhēnzhēn)表示，开通南昌到永修免费公交专线对商家是利好，能吸引更多南昌游客来吃小龙虾(xiǎolóngxiā)。商家会严格把控食材，提供优质服务，让游客吃得新鲜、美味、安心。 免费公交专线开通后，虾街周边(zhōubiān)酒店入住率提升(tíshēng)，带动小龙虾等农产品销售额增长。 产业创新(chuàngxīn)，百花齐放激活全盘经济 随着生活水平提高，市民对乡村休闲旅游、特色农产品的需求不断增长，永修县(yǒngxiūxiàn)清水小龙虾供应链(电子商务)有限公司负责人袁志强认为，小龙虾作为大众喜爱的美食(měishí)，在餐饮店(cānyǐndiàn)占据重要地位，市场需求(shìchǎngxūqiú)持续攀升。 永修(yǒngxiū)结合抖音精准引流，发展(fāzhǎn)乡村旅游、民宿、小龙虾垂钓等(děng)多元化经营模式，既满足了消费者对美食和休闲体验的需求，又推动了全产业链健康有序发展。 让龙虾(xiā)搭上互联网快车，通过(tōngguò)基地养殖直卖、电商直播等方式减少中间环节，使永修小龙虾端上全国居民(jūmín)餐桌，让虾农能养好虾、卖高价，居民能花(nénghuā)低价、买好虾。擦亮永修龙虾金字招牌，增加产业附加值，为乡村振兴助力。 文旅(wénlǚ)添彩，点燃夏日消费新引擎 在数字和交通赋能的(de)基础上，文旅赋能为永修小龙虾(xiǎolóngxiā)产业注入了(le)新活力。2024第七届小龙虾产业大会在永修举办，通过江西优质农产品展示(zhǎnshì)展销会、小龙虾烹饪创新大赛等活动，吸引了超3万人次游客，激发了小龙虾产业发展潜能。 第七届小龙虾产业大会 周珉 摄(shè) 游客在小龙虾产业大会(dàhuì)上有了丰富的体验(tǐyàn)。南昌市民章晓薇激动地说：“虾街的‘虾王争霸赛’太震撼了！我尝了9种口味。” 为保障消费者权益、提升(tíshēng)消费体验，商户赵文峰表示：“我们统一推出(tuīchū)‘永修虾价透明(tòumíng)卡’，明码标价、缺斤少两退一赔三，客诉率下降80%。” 第七届小龙虾产业大会期间(qījiān)，永修虾街(jiē)周边新增“小龙虾文创市集”等业态，与吴城(wúchéng)候鸟小镇形成“生态+美食”旅游闭环，丰富了旅游产品供给。 如今，从“单打独斗”走向(zǒuxiàng)“数字共生”，从“田间地头”迈向“城市餐桌”，永修小龙虾产业的崛起，彰显了(le)新时代农业现代化的变革，让小龙虾成为撬动乡村(xiāngcūn)振兴的“红色杠杆”，让群众共享产业红利。（郑文斌(zhèngwénbīn)）