宁夏：塞上有“南果” 四季别样香

在永宁县杨和镇，宁夏农林科学院(kēxuéyuàn)专家（右一）进行(jìnxíng)百香果技术指导。　受访者供图

在(zài)贺兰山脚下(jiǎoxià)的一座座智能温棚里，火龙果挂满枝头，百香果藤蔓缠绕，红彤彤(hóngtóngtóng)的樱桃压弯枝条……这片曾以枸杞、葡萄闻名的土地，如今正上演“南果北迁”的奇迹。

近年来，宁夏回族自治区积极探索“南果北种”和“东果西种”的(de)农业新模式，通过引进南方和东部(dōngbù)的特色果蔬品种，结合本地气候和资源优势，推动农业产业结构调整。如今(rújīn)，不仅形成(xíngchéng)了新的产业类别，也让农业模式从传统(chuántǒng)的春种秋收转变为“四季丰收”，成为乡村产业发展的有效抓手。

闽宁协作(xiézuò)的“南果样本”

走进永宁县园艺村设施温棚园区的苦瓜试验田，科技(kējì)特派员马雅铃正在精心打理藤蔓，查看长势，采摘(cǎizhāi)成熟的苦瓜。与普通苦瓜不同，“如玉45”苦瓜不仅适合炒着吃(chī)，还可生(kěshēng)吃和泡茶，口感清脆略苦，营养价值是普通苦瓜的3倍。

去年4月，福建省农业(nóngyè)科学院亚热带(yàrèdài)农业研究所副研究员赖正锋将“如玉45”苦瓜(kǔguā)种子寄到(dào)马雅铃手中。在专家的悉心指导下，马雅铃很快掌握了种植技术，并于5月开始培育(péiyù)。经过3个多月的精心种植，苦瓜陆续成熟，单株产量达到50颗至60颗，成熟后由福建农业科学院收购，价格为每斤20元左右。

“今后将扩大‘如玉45’苦瓜的种植面积。这种特色苦瓜不仅适合煲汤，还可以深加工(shēnjiāgōng)成苦瓜茶(chá)，风味独特、耐泡、回味深久，市场前景广阔。”马雅铃说(língshuō)。

目前，除了“如玉45”苦瓜，闽宁(mǐnníng)镇在福建省农业专家的帮扶下，还成功试种了福红李、益生菌西红柿、台湾长果桑、福建冰菜等(děng)30多个新品种。这些经济效益高(gāo)、市场前景(shìchǎngqiánjǐng)好的新品果蔬，不仅让南方果在北方生根发芽，也带动当地农户走上了致富路。

在技术(jìshù)层面，马雅(mǎyǎ)铃还积极改良温棚沙质土壤，提高肥力，降低种植成本。最近，她申请了永宁县(yǒngníngxiàn)农业技术推广服务中心的“蚯蚓生物技术示范点”项目。

“牛粪中含有大量的有机物，是蚯蚓生长的沃土，通过(tōngguò)蚯蚓套种套养，实验下来一栋(yīdòng)棚能省1000元成本。”马雅铃说，去年，园艺村240栋温棚(wēnpéng)中有一半从该项目受益，种植户(hù)也纷纷用上了这种科技。

除了苦瓜，马雅铃更偏爱种植经济效益高、市场前景好的(de)特色果蔬(guǒshū)。从最初的益生菌西红柿（水果西红柿）起家，到流星瓜、长果桑、福红李、黑花生等，品种(pǐnzhǒng)越来越多、越来越新奇。她引进试种两年(liǎngnián)的“福红李”就实现了全面挂果，一棵树挂果110颗。

据介绍，“福红李”在南方市场每公斤售价70元左右，预计两栋(liǎngdòng)棚收入可达(kědá)10万元左右。

“百香果小镇(xiǎozhèn)”四季常青

来到地处永宁县杨和镇的名特优新农产品孵化产业园设施温棚，一颗颗悬挂在(zài)藤蔓上的百香果青翠欲滴。产业园负责人、杨和镇东全村党员(dǎngyuán)致富带头人沈永清凝望着(zhe)果子(guǒzi)，内心的喜悦溢于言表：“经过5个多月侍弄，百香果终于在永宁成功落户！”

其实，沈永清试种百香果实属是“无心插柳”。去年5月，他原本计划(jìhuà)种植南方的(de)枇杷果树，并打算用葡萄树(pútáoshù)为不耐强光的枇杷提供遮阴。然而，鉴于葡萄树存在休眠期(xiūmiánqī)，沈永清决定改用四季常绿的爬藤植物——百香果树来替代。于是，5月中旬，他从广西的原产地网购了50株百香果苗，在大棚里(pénglǐ)进行了试种。

为确保这些百香果(bǎixiāngguǒ)苗能够适应当地的(de)环境，避免(bìmiǎn)“水土不服(shuǐtǔbùfú)”，沈永清在大棚(péng)内增设了(le)吊喷设备，以便随时调节湿度，优化小气候。进入6月至9月，宁夏地区紫外线强烈，为了防范高温和日灼伤害，他撤去了棚膜，转而搭设了透光率为70%的遮阴网，以此观察百香果树的适应情况，为后续可能的推广种植收集数据。沈永清的辛勤付出最终得到了回报，这批试种的50株百香果苗全部存活。

小樱桃映红乡村振兴路(zhènxīnglù)

樱桃营养丰富，一直深受(shēnshòu)市场青睐。在石嘴山市大武口区星海镇祥河村，樱桃种植成为当地乡村(xiāngcūn)振兴的亮点。记者在祥(zàixiáng)河村合作社的大棚里看到，大棚内的樱桃树上，颗颗樱桃犹如“玛瑙珍珠”般晶莹剔透，吸引了(le)不少市民前来采摘，呈现出一幅春日丰收的美景图。

过去祥河村村集体经济薄弱，村民以种植小麦、玉米等(děng)农作物为主，虽然也有年轻人尝试温棚种植，但都是一家一户分散经营，技术水平较差(jiàochà)，难成(nánchéng)规模。如何巩固拓展脱贫攻坚成果，下好乡村振兴这盘(zhèpán)大棋，成为摆在祥河村面前的一道新题。

看到温棚作物生长不受季节限制(xiànzhì)，土地四季都能“生金”的优势，祥河村(hécūn)把目光放在了规模化特色农业上，开发培育日光温室(rìguāngwēnshì)产业，提升“造血”功能，壮大村集体经济。结合村容村貌整改工程，祥河村新改造了50栋(dòng)老旧温棚，并请来农业专家上门指导，从(cóng)香菇、羊肚菌到樱桃、草莓，村民们忙得不亦乐乎。

负责维护管理樱桃树的技术员李明慧表示，樱桃种植周期长，前期投资大，但高投资带来了高回报。如今，樱桃树开花结果，村民(cūnmín)们悬(xuán)着的心也安稳了。从村民单干到成立合作社，再到如今的连片温棚带动农业产业发展(fāzhǎn)，祥河村(hécūn)为乡村振兴铺就了一条绿色发展路，让(ràng)越来越多的村民过上了红红火火的日子。

祥河村党支部书记杨小龙(xiǎolóng)介绍，村子全新(quánxīn)打造的“幸福采摘园”已投入使用，未来将把“幸福采摘园”打造成农文旅融合的乡村(xiāngcūn)旅游升级版，实现集体经济收入“不断茬”。

南方水果北迁的(de)背后，是技术突破的支撑。面对病虫害防控、土壤改良(tǔrǎnggǎiliáng)、蚯蚓生物技术等挑战(tiǎozhàn)，种植(zhòngzhí)户与科研团队合力攻关。马雅铃介绍：“这么多年我们一直(yìzhí)在做‘南果北种’实验，目前已成功试种30多个品种，这两年也挑选出一些抗病性适合北方(běifāng)气候土壤的品种大面积推广种植，希望把南方的水果引进到北方来，在北方的土地上生根发芽，带动周边的农户增加收入。”